Eine Frage der Bewertung //1698

Als ich kürzlich einen Tisch in einem unserer Lieblingsrestaurants reservieren wollte, und dafür online die Telefonnummer heraussuchte, las ich auch die Bewertungen bei Google.
Die meisten waren sehr gut, aber es gab auch überraschend viele sehr schlechte, jedoch praktisch kein Mittelfeld.

Jetzt frage ich mich, wie diese schlechen Bewertungen zustande kommen. Ich selbst habe in diesem Restaurant nur ausgezeichnetes Essen erlebt, bei reichhaltiger Auswahl, mäßigen Preisen, angenehmen Ambiente und unaufdringlichem, aber aufmerksamen Personal.
Was müssen diese Leute, die derart miese Bewertungen schreiben, für überhöhte Ansprüche stellen? Wo werden denn diese Ansprüche erfüllt, wenn nicht dort?
Oder bewerten sie so schlecht, weil sie nicht wollen, dass noch mehr Gäste dorthin finden? Es stimmt, dass das (relativ kleine) Restaurant meist voll besetzt ist. Ohne Reservierung hat man kaum eine Chance auf einen freien Tisch. Wenn man potentielle Besucher durch negative Bewertungen abschreckt, entspannt sich diese Platzknappheit.
Oder versucht die Konkurrenz durch manipulierte Bewertungen dieses Restaurant mieszumachen?

Es ist natürlich auch möglich, dass an einzelnen Tagen das Angebot mal unter den üblichen Standards lag, und dass einzelne Gäste verärgert darüber ihren Frust abgelassen haben. Zufriedene Gäste werden dagegen meistens gar keine Bewertung schreiben.
Einzelne Meckerer gibt es immer, die mit nichts so richtig zufrieden sind und an allem etwas auszusetzen haben.

Wir waren inzwischen schon etliche Male in dem Restaurant, und es war immer sehr gut. Die einzigen Nachteile bestehen darin, dass es weiter entfernt ist, als unsere anderen Stammrestaurants und eine Reservierung nötig ist, so dass man nicht einfach mal so spontan hinkann.